03 Η οικογένεια
Τριάντα χρόνια,
μία θέα.
Ξεκινήσαμε με ένα μικρό μαγαζί στη Λάκωνα και την ίδια ιδέα: να ταΐζουμε ανθρώπους που έρχονται από μακριά, σαν να έρχονται σπίτι. Η θάλασσα ήταν πάντα εκεί. Η θέα ήταν πάντα εκεί. Εμείς απλώς στρώσαμε τραπέζια.
Σήμερα το Bella Vista είναι το εστιατόριο της οικογένειας στην κορυφή: κάρβουνα, κερκυραϊκές συνταγές, κρασί από τα νησιά και τα παιδιά της οικογένειας στην κουζίνα και στην αίθουσα. Τίποτα δεν είναι στημένο για τη φωτογραφία. Όλα είναι στημένα για το τραπέζι.
Η οικογένεια Ζηνιάτη




