01 Από τη φωτιά
- Μπριζόλα στα κάρβουναμε πατάτες και δεντρολίβανο
- Αρνί κλέφτικοαργό ψήσιμο, λαδολέμονο
- Κοτόπουλο λεμονάτομερίδα για δύο
- Σουβλάκια χοιρινάμε πίτα, τζατζίκι, ντομάτα
- Χωριάτικο λουκάνικοστα κάρβουνα
Λάκωνες · Παλαιοκαστρίτσα · από το 1995
Αυθεντική κερκυραϊκή κουζίνα, ψητά στη φωτιά και θάλασσα, στο πιο ψηλό τραπέζι της Παλαιοκαστρίτσας.
01 Η φιλοσοφία
Από το 1995 η οικογένεια Ζηνιάτη μαγειρεύει όπως μαγείρευε πάντα: με ό,τι φέρνει η γη της Κέρκυρας και ό,τι βγάζει η θάλασσα. Χωρίς φανφάρες. Με θέα που δεν χρειάζεται διακόσμηση.
Το εστιατόριο βρίσκεται στο σημείο όπου η Παλαιοκαστρίτσα ανοίγεται μπροστά σου ολόκληρη: οι κόλποι, τα νησάκια, το μοναστήρι, το φως που αλλάζει κάθε ώρα. Εδώ το γεύμα δεν είναι στάση. Είναι η καλύτερη θέση της ημέρας.
Κάθε βράδυ ανάβουν τα κάρβουνα.
Κάθε πιάτο περνά από τη φωτιά πριν φτάσει στο τραπέζι.
Από εδώ πάνω,Μπέλλα Βίστα · Λάκωνες
η Παλαιοκαστρίτσα
δεν είναι θέα. Είναι το τραπέζι σου.
03 Η οικογένεια
Ξεκινήσαμε με ένα μικρό μαγαζί στη Λάκωνα και την ίδια ιδέα: να ταΐζουμε ανθρώπους που έρχονται από μακριά, σαν να έρχονται σπίτι. Η θάλασσα ήταν πάντα εκεί. Η θέα ήταν πάντα εκεί. Εμείς απλώς στρώσαμε τραπέζια.
Σήμερα το Bella Vista είναι το εστιατόριο της οικογένειας στην κορυφή: κάρβουνα, κερκυραϊκές συνταγές, κρασί από τα νησιά και τα παιδιά της οικογένειας στην κουζίνα και στην αίθουσα. Τίποτα δεν είναι στημένο για τη φωτογραφία. Όλα είναι στημένα για το τραπέζι.
Η οικογένεια Ζηνιάτη
04 Στο εστιατόριο






05 Ελάτε
Τηλεφωνήστε ή στείλτε WhatsApp. Για ομάδες άνω των οκτώ ατόμων και για ιδιωτικές εκδηλώσεις, ρωτήστε μας νωρίτερα.
Μπέλλα Βίστα, Λάκωνες 490 83
Κέρκυρα, Ελλάδα
Καθημερινά 09:00 – 22:00
Επιβεβαιώστε τις ώρες στην αρχή και στο τέλος της σεζόν.